Lucite preparando unas pastas, sencillas y rapidas.

Fideos con salchichas

Dificultad: Facil

Tiempo: 45 min.

Rinde 4 porciones

Ingredientes

Ingredientes	Cantidad
1 Paquete Tirabuzones	1
Aceite De Oliva	3 Cucharadas
Salchicha Parrillera	1 Paquete
Tomates Perita	6 Unidades
Ajo	1 Diente
Caldo De Verduras Maggi	1/2 litro
Albahaca Fresca	10 g
Sal	1 pizca
Pimienta	1 pizca

¡A cocinar!

1. En una olla colocar abundante agua a hervir.
2. En una sartén dorar en 1 cucharada de aceite la salchicha parrillera, cortar en rodajas de medio centímetro y reservar.
3. En otra sartén saltearen en el resto del aceite caliente, los tomates cortados en cubos junto con el ajo picado, la sal y la pimienta, luego agregar Caldo de Verduras Maggi.
4. Una vez que el tomate se ablande y se forme una salsa, agregar las salchichas cortadas y cocinar de 5 a 10 minutos aproximadamente.
5. Cuando hierva el agua agregar la pasta y cocinar el tiempo que indique el envase.
6. Escurrir la pasta y servir con la salsa y la albahaca cortada en juliana, por arriba.
7. TIP: Una regla fácil de recordar: las porciones de los niños son 2/3 del de un adulto. Porque sus requerimientos nutricionales son menores, serviles porciones más pequeñas. Y acompañá las comidas con verduras frescas o cocidas, aportan nutrientes valiosos como vitaminas, minerales y fibra.

Canelones

Dificultad: Desafiante

Tiempo: el que necesites.

Rinde 4 porciones

Ingredientes:

Ingredientes
4	Unidades Clara De Huevo
2	Atados Espinaca Cocida Al Vapor, Escurrida Y Picada
1	Unidad Cebolla
1	Pizca Pimienta
4	Cucharadas Leche En Polvo Svelty 0% Preparada
1	Unidad Pechuga De Pollo Hervida
3	Cucharadas Queso Rallado
1	Pizca Sal
1	Cucharadita Nuez Moscada
300	Centimetros cúbicos Leche En Polvo Svelty 0% Preparada
1	Cucharadita Almidón De Maíz

¡A cocinar!

1. En un bol colocar las claras, batirlas ligeramente e incorporar las 4 cucharadas de Leche en Polvo SVELTY 0% preparada, volver a mezclar y tamizar las 4 cucharadas de la Leche en Polvo SVELTY 0% sobre la preparación anterior batiendo enérgicamente para que no se formen grumos
2. Lubricar con rocío vegetal una sartén ateflonada y preparar panqueques de la manera tradicional.
3. En un bol mezclar la espinaca, el pollo picadito y la cebolla rallada. Condimentar.
4. Rellenar los panqueques y acomodar en una fuente para horno lubricada con rocío vegetal.
5. Disolver el almidón de maíz en los 300cc de Leche en Polvo SVELTY 0% fría, llevar al fuego y cocinar revolviendo constantemente con cuchara de madera hasta que rompa el hervor. Cocinar 2 minutos y condimentar con nuez moscada y pizca de sal.
6. Volcar sobre los canelones y gratinar en horno caliente durante 15 minutos.
7. TIP: Rellenar los canelones con espinacas es una buena forma de sumar vegetales al menú familiar. Serviles porciones más chicas a los niños, sus requerimientos nutricionales son menores. ¡Y ofreceles una fruta de postre! Porque los hábitos que se forman en la infancia se mantienen para toda la vida.